"PER INIZIARE"

Degustazione Di 3 Oli e Degustazione Di 3 Oli e "Pane di Monreale"
Degustazione Di 3 Oli e "Pane di Monreale".6 €

 

Caponata
Caponata5 €


Parmigiana
Parmigiana 5 €


Fritto Siciliano (Crocchè, Panelle, Rascature
Fritto Siciliano (Crocchè, Panelle, Rascature10 €

 Panelle, Crocchè e Patatine

Polpette di Sarde
Polpette di Sarde10 €


Caponata di Ricciola
Caponata di Ricciola12 €


Polpo Arrosto con Pomodoro, Capperi e Olive
Polpo Arrosto con Pomodoro, Capperi e Olive18 €


La Pasta

Casarecce alla Norma
Casarecce alla Norma10 €


Tonnarello Ricciola, Pomodorini e Pesto di Rucola
Tonnarello Ricciola, Pomodorini e Pesto di Rucola18 €

 

Tonnarello Burro, Limone e Gambero
Tonnarello Burro, Limone e Gambero16 €


I Secondi

Panino Hamburger di Manzocon Cipolla Caramellata, Cheddar e Pomodoro
Panino Hamburger di Manzocon Cipolla Caramellata, Cheddar e Pomodoro14 €


Arrosto di Vitello alla Palermitana con Cintorno
Arrosto di Vitello alla Palermitana con Cintorno18 €


Ricciola Arrosto con Contorno
Ricciola Arrosto con Contorno18 €


Frittura mista di pesce*
Frittura mista di pesce*22 €


CONTORNI E INSALATE
CONTORNI E INSALATE---


Insalata Mista
Insalata Mista6 €


Patate al Forno
Patate al Forno6 €


Patate con Fonduta di Formaggio
Patate con Fonduta di Formaggio10 €


Verdure del Giorno
Verdure del Giorno6 €

Pomodoro, Origano, Cetriolo, Cipolla Rossa, Olive, Feta Greca, Salsa Yogurt

Patate con Fonduta di Formaggio
Patate con Fonduta di Formaggio8 €

Petto di Pollo Arrosto (gr 85), Lattuga, Crostini, Caciocavallo Semi Stagionato, Salsa Caesar

Dal Forno

Pane Di Monreale
Pane Di Monreale "Cunzato": Pomodoro, Caciocavallo, Alici, Origano8 €


Pinsa Margherita
Pinsa Margherita10 €


Pinsa Mortadella, Limone e Pepe
Pinsa Mortadella, Limone e Pepe10 €


Pinsa Prosciutto Crudo
Pinsa Prosciutto Crudo10 €


Dolci

Tiramisù
Tiramisù8 €


Cannolo Scomposto
Cannolo Scomposto8 €


Tortino al Cioccolato
Tortino al Cioccolato8 €


Parfait al Pistacchio
Parfait al Pistacchio8 €

Vini

Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. Sicilia 2021
Tenute Orestiadi Perricone D.O.C. 25 €

Sicilia 2021 - Calice 6 €

Tenute Orestiadi GrilloTenute Orestiadi Grillo
Tenute Orestiadi Grillo23 €

Calice 6 €

AR.PE.PE. Rosso di ValtellinaAR.PE.PE. Rosso di Valtellina
AR.PE.PE. Rosso di Valtellina43 €

 DOC 2021

Clos De Gamot Cahors 2020Clos De Gamot Cahors 2020
Clos De Gamot Cahors 202042 €


Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C. Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C.
Tenute Orestiadi Catarratto D.O.C. 23 €

Sicilia 2022 - Calice 6 €

FEU Spumante Catarratto GrecanicoFEU Spumante Catarratto Grecanico
FEU Spumante Catarratto Grecanico26 €

Calice 6 €

Rémi Couvreur BrutRémi Couvreur Brut
Rémi Couvreur Brut70 €


Antolini Valpolicella Classico 2022Antolini Valpolicella Classico 2022
Antolini Valpolicella Classico 202221 €

 

Tenute Orestiadi Syrah Paxmentis Tenute Orestiadi
Tenute Orestiadi Syrah Paxmentis 30 €

Sicilia IGP 2021 - Calice 7 €

Ettore Germano Brut Rosé Rosanna Ettore Germano Brut rosè Rosanna
Ettore Germano Brut Rosé Rosanna 50 €

Metodo Classico

Noelia Ricci Il Sangiovese RomagnaNoelia Ricci Il Sangiovese Rom. Sang. Predappio DOC 2022
Noelia Ricci Il Sangiovese Romagna30 €

 Sang. Predappio DOC 2022           

Tenute Orestiadi Petramater - CarricanteTenute Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Tenute Orestiadi Petramater - Carricante45 €

Metodo Classico Carricante Petramater Brut (Gibellina - Val di Mazara)

Fongaro Etichetta Verde Pas DoséFongaro Etichetta Verde Pas Dosé
Fongaro Etichetta Verde Pas Dosé53 €

Metodo tradizionale 2018

Antolini Valpolicella Classico 2022Antolini Valpolicella Classico 2022
Antolini Valpolicella Classico 202221 €

 

Murgò Murgò
Murgò 30 €

  Murgò Brut Nerello Mascalese (Santa Venerina CT)

Mandrarossa GrilloMandrarossa Grillo
Mandrarossa Grillo24 €

  Mandrarossa Grillo (Menfi)

Feudi dei Branciforti di Bordonaro ChardonnayFeudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay
Feudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay24 €

Feudi dei Branciforti di Bordonaro Chardonnay

Birre

HB original alla spina 0,20HB original alla spina
HB original alla spina 0,203.50 €


Epica Polifemo alla spina 0,33Epica tifeo alla spina
Epica Polifemo alla spina 0,336 €


Stone IPA 0,33Stone IPA
Stone IPA 0,337 €

HB weiss 0,33HB weiss
HB weiss 0,335 €


HB original alla spina 0,40HB original alla spina
HB original alla spina 0,405 €


Epica Polifemo alla spina 0,40Epica tifeo alla spina
Epica Polifemo alla spina 0,407 €


Stone delicious IPA gluten free 0,33Stone delicious IPA gluten free
Stone delicious IPA gluten free 0,338 €


Acqua 75Cl.Acqua 75Cl.
Acqua 75Cl.4 €


Epica tifeo alla spina 0,33Epica tifeo alla spina
Epica tifeo alla spina 0,336 €

Semedorato bionda 0,33Epica tifeo alla spina
Semedorato bionda 0,334 €


Epica Ares imperial scout 0,33Epica Ares imperial scout
Epica Ares imperial scout 0,338 €


Epica tifeo alla spina 0,40Epica tifeo alla spina
Epica tifeo alla spina 0,407 €


Semerossa rossa 0,33Semerossa rossa
Semerossa rossa 0,335 €


Epica Apollo double IPA 0,33Epica Apollo double IPA
Epica Apollo double IPA 0,338 €


Cocktails

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Zagara Reale
Zagara Reale12 €

Bergamotto, Scorze di Arancia, Erbe Spontanee di Montagna, Acidi di Champagne.

Le Fantôme du Boulevard
Le Fantôme du Boulevard12 €

Bourbon, Vermouth Dolce, Bitter, Essenza al Pistacchio, tecnica dello "Yogurt Washing".

Tommy’s Margarita
Tommy’s Margarita10 €

Tequila, Sciroppo d'agave, Succo di Lime

Autunno nella Valle
Autunno nella Valle12 €

Gin, Vermouth Dolce, Bitter, “Fat Washing” all’Olio Nuovo della Valle del Belice.

Aviation
Aviation10 €

Tanqueray Gin, Marascino, Liquore alla Violetta, Succo di Limone

Pennicillin
Pennicillin10 €

Johnnie Walker Black Label Whisky, Miele, Limone, Zenzero

Prosecco Cobbler
Prosecco Cobbler12 €

Prosecco, Limone, Arancia, Melograno ed Erbe Mediterranee

Old Pal
Old Pal10 €

Campari, Vermouth secco, Rye Whiskey, essenza all’arancia.

The Blue Eye
The Blue Eye12 €

Venturo Aperitivo Mediterraneo, Spumante, Rosmarino