CUCINA &
APERITIVI

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Simposio 41 è più di un semplice ristorante a Palermo: è uno spazio dove la passione per la cucina incontra l’arte dell’accoglienza, in un ambiente moderno, dinamico e curato in ogni dettaglio.

A pranzo proponiamo un menu alla carta di pesce e di carne che valorizza i sapori autentici della cucina siciliana, reinterpretandoli con creatività. Accanto alle portate principali, la nostra Vetrina Gastronomica offre ogni giorno nuove proposte di piatti pronti, ideali per una pausa pranzo veloce ma mai banale, da gustare al tavolo o da portare via.

Fino alle 18:00, la nostra gastronomia resta attiva per chi ama mangiare bene anche fuori orario, con pietanze leggere, stagionali e sempre preparate con ingredienti freschi.

Nel tardo pomeriggio, Simposio 41 si trasforma: il bar si anima con cocktail d'autore, una selezione di vini locali e birre artigianali, accompagnati da piccoli assaggi pensati per l'aperitivo. È il momento ideale per rilassarsi, incontrarsi e iniziare la serata nel modo migliore.

La cena è un viaggio tra tradizione e innovazione. Ogni sera il nostro chef propone piatti di carne, pesce, opzioni vegetariane e vegane, per offrire un’esperienza culinaria inclusiva, originale e sempre sorprendente.

Simposio 41 è il ristorante a Palermo dove ogni momento della giornata ha un gusto speciale. Vieni a scoprire la nostra idea di cucina: libera, creativa e profondamente legata al territorio.

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Orari di Apertura

Dal lunedì al sabato

11:30 - 22:00

Domenica

Chiuso

I Nostri Menù

Vetrina Gastronomica – Simposio 41---

Ogni giorno un nuovo viaggio nei sapori della tradizione siciliana!

La nostra vetrina gastronomica propone *piatti freschi e autentici* della cucina palermitana e isolana, con ricette che cambiano quotidianamente:
dai primi classici come la pasta con le sarde o alla Norma, ai secondi tipici come il falsomagro, le sarde a beccafico, lo spezzatino, passando per contorni di stagione, caponata, panelle e tanto altro.

*Prezzi accessibili per una pausa gustosa e genuina:*
* Primi – 5€
* Secondi – 8€
* Contorni – 4€

Perfetti per una pausa pranzo veloce ma saporita:
*puoi gustarli da noi, portarli via o ordinarli per l’ufficio o a casa.*
Tradizione, comodità e sapore, ogni giorno!

Abbiamo lanciato l'aperitivo con il tagliere di mare più lungo della città: cozze, calamari, gamberoni, frittura e tanta freschezza, il tutto accompagnato da un drink a scelta, a soli 18 €! (Per almeno due persone). Oppure scegli il tuo abbinamento preferito tra un cocktail classico preparato con maestria, una birra artigianale o un calice di vino selezionato, e lasciati sorprendere da una raffinata selezione di assaggi di terra ideati dal nostro Chef. Un’esperienza pensata per stuzzicare il palato e aprire la serata nel segno del piacere. 18/15